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东北林业大学新建食堂智能烹饪机器人单一来源公示

发布时间:2015-01-19点击数:

 
 
1.招标人:东北林业大学
2.招标项目:智能烹饪机器人
3. 项目地点:哈尔滨市香坊区和兴路26号,东北林业大学院内。
4.单一来源理由:智能烹饪机器人(BSF1--100G3)由深圳繁兴科技有限公司自主研发,在20063月通过了以蔡鹤皋院士为主任评委的科技成果鉴定,鉴定结论为:该项目拥有自主知识产权,属国际首创和多项专利技术的烹饪机器人,目前属国际先进水平,唯一一款自动烹饪机器人,拥有相应配套的大师级、专家级、大厨级等各档次菜肴软件。同时拥有安全食品管理条码平台、全过程品质管控平台、菜肴软件系统开发平台等多种技术平台。可以实现自动加油、加水、勾芡,可完成炒类(煸、爆、熘、烹等)、煮类(烧、炖、焖、烩等)等烹饪工艺,可烹饪八大菜系的菜品。可烹饪的菜品现在可达到2000道以上,并可根据就餐人群口味自行研发编程新菜品。具有提高菜品质量、口味稳定性、食品安全性、节省油、节省气、节约人力成本等优点。因此,申请采用单一来源方式采购。
5.拟购邀请单位:深圳繁兴科技有限公司
6.公告发布至2015126日,有关单位或个人如对本项目采用单一来源采购方式有异议,应在本公示有效期内以书面形式向招标管理中心。
7.联系方式:
联系人韩冰办公室电话 0451-82190775
地址:哈尔滨市香坊区和兴路26
邮编:150040